Por S. Martinho semeia fava e o linho.
Se o inverno não erra o caminho, tê-lo-ei pelo S. Martinho.
Se queres pasmar o teu vizinho, lavra, sacha e esterca pelo S. Martinho.
No dia de S. Martinho, vai à adega e prova o vinho.
No dia de S. Martinho, castanhas, pão e vinho.
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Dia de S. Martinho, fura o teu pipinho.
Dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.
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Martinho bebe o vinho, deixa a água para o moinho.
No dia de S. Martinho, come-se castanhas e bebe-se vinho.
No dia de S. Martinho, mata o teu porco, chega-te ao lume, assa castanhas e prova o teu vinho.
No dia de S. Martinho, mata o teu porco e bebe o teu vinho.
Pelo S. Martinho castanhas assadas, pão e vinho.
Pelo S. Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
Verão de S. Martinho são três dias e mais um bocadinho.
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